Pacojet – Masterclasses avec Marc Ullmann

 Ces Masterclasses exclusives présentent le Pacojet comme un instrument de la cuisine gastronomique moderne, bien au-delà des glaces, sorbets ou mousses classiques. L’accent est mis sur des créations avant-gardistes, à la croisée de la cuisine fusion et de la haute cuisine, marquées par la précision, la texture et la profondeur aromatique. 

24.06.2026 | 14h00-17h00 Montreux